Dietas: hacia un buen estado de salud o enfermedad

El tipo de actividades y alimentación que se realicen cotidianamente determinan un buen estilo de vida.

Actualmente, “ponerse a dieta” o “seguir un régimen” se asocian generalmente a conductas restrictivas. Sin embargo, el concepto de “dieta” puede presentar un buen estado de salud, ello depende del tipo de plan de alimentación que sea manejado.

Al hablar de Salud Nutricional se incluyen un conjunto de principios y estrategias sobre los que debe articularse una alimentación saludable de forma que el paciente aprenda a comer adecuadamente e incorpore esos cambios de forma permanente en su vida.

La invención de dietas dramáticas o mal direccionadas ha traído consecuencias que, contrariamente a un proceso de regulación de la composición corporal, actúan como los primeros síntomas causantes de trastornos alimenticios como la anorexia, bulimia, anemia, entre otros.

Para la Dra. Luisa Patiño, nutricionista, “la alimentación, la nutrición y la dietética son la valoración de un buen estado físico y mental”

Por tanto, regular la dotación genética individual hacia un estado de salud o enfermedad depende de la alimentación, junto con la actividad física y otros elementos ligados al estilo de vida y al ambiente. La nutrición erige un componente vital modulador de la salud que debe ser tratado por un especialista, más no por dietas empíricas que no traigan resultados beneficiosos.

Existen centros de Salud Nutricional, que se dedican al cuidado, promoción y prevención de la salud con respecto a los tratamientos trastorno alimentarios que pueden que pueden mantener una buena salud nutricional.

Pese menos, durmiendo más

Según estudios realizados por la Universidad Case Western Reserve, en Cleveland, Ohio, el sueño es saludable para mantener un peso adecuado.

Y ello lo confirmó el Dr. Juan Díaz, nutricionista, quien aseguró “Las personas que duermen menos de cinco horas cada noche pesan, en promedio más que las que duermen por lo menos siete horas con regularidad” . Esto se pudo comprobar al aplicar un control de salud a 68.183 personas de mediana edad, en Quito y Guayaquil, a quienes se les pidió que informarán su peso cada dos años durante diez años.

El estudio encontró que la gente que durmió cinco horas o menos, por noche, tenían un 32 por ciento más de posibilidades de experimentar un aumento mayor de peso, definido como un incremento de 14 kilogramos o más. Esta es una que involucra incluso la probabilidad de sufrir de obesidad.

Pasos simples salvan vidas

Aunque se tomen las debidas precauciones, nadie en la vida está libre de enfrentarse a una enfermedad o lesión repentina en el hogar, el trabajo o en cualquier otro sitio. La pregunta es, ¿Cómo enfrentarlos?

Una de las características principales del ser humano es la de seguir su instinto por ayudar a quien se encuentra en peligro. Sin embargo, aunque se pretenda ayudar muchas veces, son el miedo, la inseguridad o el escaso conocimiento el que impide actuar o brindar la ayuda adecuada y oportuna que el “otro” requiere.

¿Qué hacer? Lo recomendable es informarse de todo cuanto se refiere a primeros auxilios. Conocer una serie de procedimientos médicos simples puede estar destinado a salvar la vida de una persona en situaciones de emergencia médica. Generalmente los realiza una persona no titulada en medicina, antes de la intervención de los servicios de emergencia.

Un primer paso es tener en casa el botiquín de primeros auxilios. Este debe contener lo indispensable para prestar la primera ayuda: materiales como gasas, vendas, esparadrapos, algodón, alcohol, suero fisiológico, antihistamínicos, analgésicos, entre otros instrumentos y elementos adicionales como tijeras pinzas, termómetro, guantes y pañuelos desechables, etc.

Esta es una manera de prevención ante cualquier riesgo que se presente y seguramente será una forma de perder los miedos e inseguridades inoportunas en aquellos momentos de “auxilio”.

Gracias a tus conocimientos, ayudar a un familiar, un amigo o tal vez a un desconocido se convertirá en un paso simple.

¡A tomar la debidas precauciones!